កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

បច្ចេកវិទ្យា
ស៊េរីនៃកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មក្នុងទម្រង់ម្សៅ ឬគ្រាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីឈើ ឬធ្យូងថ្ម ឬសំបកផ្លែឈើ ឬសំបកដូង ដែលផលិតដោយវិធីសាស្ត្រធ្វើឱ្យសកម្មរូបវន្ត ឬគីមី។

លក្ខណៈ
ស៊េរីកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មបានអភិវឌ្ឍរចនាសម្ព័ន្ធរន្ធញើស ការប្រែពណ៌លឿន និងពេលវេលាច្រោះខ្លី។ល។

ពាក្យសុំ
គោលបំណងសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មនៅក្នុងអាហារគឺដើម្បីយកសារធាតុពណ៌ចេញ កែតម្រូវក្លិនក្រអូប បំបាត់ក្លិន យកកូឡាជែនចេញ យកសារធាតុដែលការពារការគ្រីស្តាល់ចេញ និងបង្កើនស្ថេរភាពនៃផលិតផល។
ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការស្រូបយកដំណាក់កាលរាវ ដូចជាការចម្រាញ់ស្កររាវ ភេសជ្ជៈ ប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន គ្រឿងស្រវឹង អាស៊ីតអាមីណូ។ ជាពិសេសស័ក្តិសមសម្រាប់ការចម្រាញ់ និងការបន្ថយពណ៌ ដូចជាស្ករអំពៅ ស្ករប៊ីត ស្ករម្សៅ ស្ករទឹកដោះគោ ស្ករអំពៅ ស៊ីឡូស ស៊ីលីតូល ម៉ាល់តូស កូកាកូឡា ប៉ិបស៊ី សារធាតុរក្សាទុក សាការីន សូដ្យូមគ្លូតាម៉ាត អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ប៉ិចទីន ជែលឡាទីន សារធាតុផ្សំ និងគ្រឿងទេស គ្លីសេរីន ប្រេងកាណូឡា ប្រេងដូង និងសារធាតុផ្អែមជាដើម។